危険な海外旅行の知識アレコレ!安全対策のミニ知識>マレーシア旅行編・クアラルンプール旅行・食事の違い

近年、IT企業が入り込んできて目覚しく発展しつつあるマレーシア
は、マレー半島南部とボルネオ島北部領域を隔てて位置している。
場所柄、マレー系、中国系、インド系などの人が住んでいる、他民
族国家だ。
同様に、宗教についてもマレー系はイスラム教、中国系は仏教、イ
ンド系はヒンドゥー教という風に様々だ。
そんな国なので豚肉料理はどこのレストランに行っても見当たらな
い。
ただし、中国人経営の店ではなんでもありといったところも多い。
ただ、マレー人に豚肉を見せること自体、失礼極まりないことなの
だ。
従って、お店で売っていても、レジ担当がマレー人だとあからさま
に愛想が悪くなる。
さらに、イスラム系の人にとって豚肉は不浄動物なので、食べて
調理してもいけない。
そこで、レストランは「Halal(ハラール)」という看板を掲げて
いるところをお薦めします。
お店には同じく豚肉はないと思いますが、その他の規制がある肉類
なども、正しい手順で処理などをされていれば食べることが許され
ているのです。
これらの肉をハラールミートと呼びます。
マレー人は鶏と羊の肉を多用します。
インド人は牛肉がダメなので、食事にはきっと戸惑われることと思
います。

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